Necesita actualizar su Reproductor de Flash
- click aquí para actualizar -
PIRICUDDARA Provedo

Nombre: PIRICUDDARA

Categoría: 3

Destino: Aceite

País: ITALIA

Sinonimias: Minutedda, Murtiddara, Oliva a Rappa, Pidicuddara.

Nombres Confusos: Ogliara, Oliva Nera, Ugghiara.

Geografía de Cultivo: Isla de Sicilia, región de Agrigento, en Calamonaci, Lucca Sicula y Cianciana.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                                             
REPILO                        4                    
TUBERCULOSIS           4
REPILO PLOMIZO    
COCHINILLA             
VERTICILLIUM                             
MOSCA                                      
SEQUÍA                        3                     
    
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                                Bajo    
PORTE                           Abierto
DENS.  VEG.                     Media
FLORACION                                 Autoestéril   
MADURACION                Tardía        
DESPRENDIMIENTO         Difícil              
PRODUCTIVIDAD            Media 
REGULARIDAD                   Baja  
ENTRADA PROD.        
RENDIM. GRASO              Medio   
ENRAIZAMIENTO       
PESO  FRUTO            Medio-bajo         2,5 grs.

 



Producto: Relación pulpa/hueso 4,7 (buena).
Contenido en oleico 74,9 % , 13,8 % palmítico y 5,8 % linoleico
Polifenoles totales 215 ppm (medio).
Sus características organoléticas son de frutado medio con frutados particulares de nuez y de hierba recién cortada .
Dulce 2/6 Amargo 2,8/6 Picante 3,6/6





  Ficha en .PDF




- VIVEROS PROVEDO, S.A. - CIF: A26013912 - Bº de Varea, Finca El Raso - 26006, Logroño (La Rioja) ESPAÑA - Tfno: 941 272 777 - Fax: 941 272 780 -