BORGIONA Provedo
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Nombre: BORGIONA Categoría: 3 Destino: Aceite País: ITALIA Sinonimias: Basciona, Borgiana, Borsciona, Borsiona, Borsona, Bosciana, Morcona Geografía de Cultivo: Umbria: Alto Valle del Tevere. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 5 REPILO 4 TUBERCULOSIS VERTICILLIUM NEGRILLA 3 MOSCA 2 SEQUÍA COMPORTAMIENTO VIGOR Bajo PORTE Abierto DENS. VEG. Media FLORACION Media Autofértil. MADURACION DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Medio ENRAIZAMIENTO Medio PESO FRUTO Alto 3,43 grs. Producto: Relación pulpa/hueso media. Aceite amarillo con reflejos verdes, frutado medio-intenso tipo verde. Amargo=picante > dulce. Oleico 77,1% Palmítico 11,8% Linoleico 6,8% .Polifenoles totales 255 ppm. Aceite considerado de calidad. Otros Datos: Recomendable en plantaciones modernas en su zona de cultivo. |
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