CASALIVA Provedo
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Nombre: CASALIVA Categoría: 2 Destino: Aceite País: ITALIA Sinonimias: Bagoler, Biancar, Calma, Casali’, Casalici, Casalin,Casalino, Casalivo, Drizer, Drezzeri, Drissar, Drizar, Olivo Casalino, Olivo Gentile, Zentil. Geografía de Cultivo: Veneto, Lombardía y menos en Trento . Muy presente en el entorno del lago Garda que baña estas tres regiones italianas. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 2 TUBERCULOSIS 2 VERTICILLIUM MOSCA 2 SEQUÍA COMPORTAMIENTO VIGOR Alto PORTE Erguido DENS. VEG. Media FLORACION Temprana Buen polinizador y necesita uso de otros . MADURACION Tardía Escalonada. DESPRENDIMIENTO Difícil PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Buena ENTRADA PROD. Media RENDIM. GRASO Media ENRAIZAMIENTO PESO FRUTO Bajo 2,56 grs Producto: Oleico 79-80% Palmítico 11,5-11 % Linoleico 5,56-5 % Polifenoles totales 238 – 202 ppm. Perfiles de atributos equilibrados, frutados tipo verde. Otros Datos: Existen dos clones de Casaliva: Casaliva M y Casaliva AG1. Los datos anteriores eran para el primero y segundo clon respectivamente. |
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