SANTA CATERINA Provedo
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Nombre: SANTA CATERINA Categoría: 2 Destino: Mesa País: ITALIA Sinonimias: Oliva di San Bagio, Oliva di San Giacomo, Oliva Lucchese. Geografía de Cultivo: Procedente de Luca y dispersa en Toscana. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 2 – 4 (según autores) TUBERCULOSIS 2 VERTICILLIUM MOSCA SEQUÍA COMPORTAMIENTO VIGOR Alto PORTE Abierto-llorón DENS. VEG. Espesa FLORACION Media Autoincompatible MADURACION DESPRENDIMIENTO Medio PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Buena ENTRADA PROD. Precoz RENDIM. GRASO Bajo ENRAIZAMIENTO Medio PESO FRUTO Muy alto 8,2 grs Producto: Alta relación pulpa/hueso y buena separación, por tanto , ideales para preparación en verde. Otros Datos: Terrenos altos y frescos, considerada rústica. |
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