VOCE

Nombre: VOCE
Categoría: 4
Destino: Doble
País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Umbria: Perugia. Localidad de Spoleto.

Producto: Relación pulpa/hueso alta. Usado de forma artesana para aceituna de mesa en verde. Aceite de frutado medio-intenso, verde. Más dulce que amargo-picante. Oleico 70% Palmítico 13% Linoleico 13%. Polifenoles totales 247 ppm. Aceite considerado de buena calidad.

Sinonimias: Vocio

Otros Datos:
Alta caída de madurez. Arbol adaptado a plantaciones modernas intensivas pero no muy usado por su limitada productividad y entrada en producción.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                        5                    
REPILO                    3                      
TUBERCULOSIS
VERTICILLIUM  
NEGRILLA                2                    
MOSCA                    4                     
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                               Alto
PORTE                         Erguido
DENS.  VEG.                    Clara                   
FLORACION             Temprana        Parc.  Autofértil.
MADURACION               Tardía            
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD             Baja        
REGULARIDAD           
ENTRADA PROD.           Tardía           
RENDIM. GRASO     Medio-alto      
ENRAIZAMIENTO              Bajo             
PESO  FRUTO                     Alto       4,76 grs.