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ARAUCO Provedo

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Nombre: ARAUCO

Categoría: 1

Destino: Mesa

País: ARGENTINA

Sinonimias: Criolla, Olivo Viejo.

Geografía de Cultivo: La Rioja y Catamarca. Difundida en todo el país, presente en Bolivia y Brasil. Posible sinonimia de Azapa, de Chile.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                     2                   
REPILO                                         
TUBERCULOSIS    2
VERTICILLIUM      2                    
MOSCA                                
SEQUÍA                 3                                        
NEGRILLA              2
COCHINILLA          2
AC.  JABONOSA    2
EMPLOMADO         2     
SALINIDAD            4
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                               Alto
PORTE                         Abierto
DENS.  VEG.                 Espesa
FLORACION                   Media        Parc.  Autocompatible
MADURACION          
DESPRENDIMIENTO        Difícil 
PRODUCTIVIDAD              Alta
REGULARIDAD                  Baja    
ENTRADA PROD.            Media 
RENDIM. GRASO               Bajo
ENRAIZAMIENTO      
PESO  FRUTO             Muy alto 


Producto: Apreciada para mesa, con frutos que pasan del verde al negro pasando por amarillo verfdoso y rojo vinoso. Pulpa consistente , interesante para la industria, con alta relación pulpa/hueso y fácil separación.

Otros Datos: Esta variedad fue la que inauguró la olivicultura de Sudamérica procedente de España hace varios siglos, posiblemente procedente de semilla, encontrándose un ejemplar de más de 400 años en Arauco, aunque también se cita que puede proceder de Badajoz, por la similitud a olivos ejemplares fuera de cultivo pero ornamentales en esta ciudad. Adaptada a climas áridos.




  Ficha en .PDF




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