ASCOLANA DURA Provedo
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Nombre: ASCOLANA DURA Categoría: 2 Destino: Mesa País: ITALIA Sinonimias: Ascolana Semidura, Ascolana Semitenera, Oliva di San Francesco. Nombres Confusos: Gentile Geografía de Cultivo: Dispersa en las regiones de Puglia y Macerata, costa Este de Italia. Cultivado en Argentina y Marruecos. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 3 TUBERCULOSIS 4 VERTICILLIUM MOSCA 3 SEQUÍA COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE DENS. VEG. FLORACION Autoestéril MADURACION DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Media REGULARIDAD Buena ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Bajo ENRAIZAMIENTO Medio PESO FRUTO Alto Producto: Aceite color verde-amarillento, con notas de almendra, hierba cortada, tomate y frutas. |
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