|
|
Nombre: CARBONCELLA PIANACCE
Categoría: 4
Destino: Aceite
País: ITALIA
Sinonimias: Carboncella Pianacce B, Carboncella Pianacce C.
Geografía de Cultivo: Selección clonal de Carboncella con dos clones, B y C. Realizada en el Lazio.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 3 TUBERCULOSIS VERTICILLIUM MOSCA 4 SEQUÍA 3 COMPORTAMIENTO VIGOR Bajo PORTE Erguido DENS. VEG. Espesa FLORACION Parc. Autocomp. MADURACION Media DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Buena ENTRADA PROD. Temprana RENDIM. GRASO Alto ENRAIZAMIENTO PESO FRUTO Bajo 1,70 grs
Producto: Aceite con nivel medio de polifenoles, color amarillo, destacado amargo y picante frente a dulce.
Otros Datos: Se poliniza bien con Maurino. La diferencia entre los clones no se aprecia apenas a nivel agronómico, sí quizás a nivel bioquímico.
|