GHIACCIOLO Provedo
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Nombre: GHIACCIOLO Categoría: 3 Destino: Aceite País: ITALIA Sinonimias: Ghiacciola, Ghiacciolo Clone Istea 51, Giazol. Geografía de Cultivo: Región de Emilia-Romagna, citada en Forlì y Ravenna. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 4 REPILO TUBERCULOSIS VERTICILLIUM 4 COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE DENS. VEG. FLORACION Parc. Autocomp. MADURACION Tardía DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Media REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Bajo ENRAIZAMIENTO Medio-bajo PESO FRUTO Medio Producto: Aceite de color verde intenso con reflejos dorados, muy aromático, con fruta, tomate, hierba cortada y alcachofa. Equilibrio entre amargo, dulce y picante. |
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