TOSCANINA Provedo
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Nombre: TOSCANINA Categoría: 3 Destino: Aceite País: ITALIA Sinonimias: Oliva a Grappa. Geografía de Cultivo: Minoritaria dispersa en Puglia. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 4 REPILO TUBERCULOSIS 4 COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE Abierto DENS. VEG. Medio FLORACION Autoestéril MADURACION DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Medio-alta REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. Medio-temprana RENDIM. GRASO Medio ENRAIZAMIENTO PESO FRUTO Bajo Producto: Aceite afrutado, con notas de tomate y de hierba cortada. Destacado picante. Bajo en linoleico y alto en oleico. Medio en polifenoles. Otros Datos: Fruto en racimos, de ahí su nombre. |
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