MANSA

Nombre: MANSA
Categoría: 4
Destino: Aceite
País: ESPAÑA

Geografía de Cultivo: Conjunto de genotipos de olivos gallegos antiguos en fase de recuperación en el entorno del Sil, Quiroga (Lugo), y más concretamente cerca de Montefurado. Entre los agricultores el nombre de esta variedad está cambiado y realmente la denominan Brava (salvage). Esto no fue correctamente transmitido cuando se registró oficialmente y se adoptó el nombre de Mansa frente al comúnmente usado Brava para este genotipo. 

Producto: Frutos de pequeño tamaño y dos semanas más tardía en maduración que Brava.

Sinonimias: Acebuche de Galicia.

Otros Datos:
Su cultivo no llegará al 5% de los olivos de la zona. 

Acebuche cultivado de genotipo variable o algunos clonados para cultivo.