CORNEZUELO DE JAÉN Provedo
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Nombre: CORNEZUELO DE JAÉN Categoría: 3 Destino: Mesa País: ESPAÑA Sinonimias: Cornachuela, Corniche Real. Nombres Confusos: Cornicabra, Cornezuelo. Geografía de Cultivo: Arboles aislados entre plantaciones, no sólo en Jaén y Granada, sino en numerosas comarcas olivareras, por ejemplo citada en la Comunidad Valenciana, donde puede cdorresponderse con la variedad Cornicabra de Gorga (dato no confirmado). CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 1 REPILO 2 VERTICILLIUM 5 MOSCA 4 COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE Abierto DENS. VEG. Espesa MADURACION Temprana DESPRENDIMIENTO Medio PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. Media RENDIM. GRASO Medio PESO FRUTO Medio ENRAIZAMIENTO Medio Producto: Muy apreciada para mesa, y buscada, pero no en uso industrial. Aceite de calidad. Otros Datos: Es tal la aceptación que tiene que se producen incluso robos del fruto de esta variedad. Los agricultores las tienen ocultas entre su plantación regular, muchas veces de Picual.El nombre se refiere a la forma del fruto. |
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