PANSEÑERA Provedo
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Nombre: PANSEÑERA Categoría: 4 Destino: Mesa País: ESPAÑA Sinonimias: Panseña. Geografía de Cultivo: Somontano de Huesca, coincidiendo con la zona de presencia de la variedad Alquecerana, pero en este caso de manera muy escasa y regresiva. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS Sin datos. COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE Abierto DENS. VEG. Media MADURACION Temprana DESPRENDIMIENTO Fácil PRODUCTIVIDAD Media REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO ENRAIZAMIENTO Bajo PESO FRUTO Medio Producto: Destaca la cualidad de que las aceitunas al madurar llegan a endulzarse de forma natura, hasta prácticamente poderse comer del propio árbol. Son las llamadas Panseñas o aceitunas arrugadas. Otros Datos: Es la única variedad del Somontano que tiene todas las hojas helicoidales. Ya fue descrita en 1818 por Félix de Azara, como casi todas las del Somontano. Fotografías: J. Viñuales. |
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