CORDOVIL DE SERPA Provedo
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Nombre: CORDOVIL DE SERPA Categoría: 1 Destino: Doble País: PORTUGAL Sinonimias: Cordovil de Moura, Cordoveza, Cordovil Acuminada, Olivier de Cordoue, Vermehal. Nombres Confusos: Cordovil, Cordovil de Elvas Geografía de Cultivo: Beira , región de Castelo Branco. Ocupa en total el 7% del olivar portugués, todo lo mencionado como Cordovil. PRESENCIA EN ESPAÑA: Posiblemente es la variedad local de Cáceres : Cordobés de la Aliseda ( no contrastado). CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 2 REPILO TUBERCULOSIS 2 VERTICILLIUM MOSCA 3 SEQUÍA 2 CALIZA 3 SALINIDAD 2 COMPORTAMIENTO VIGOR Medio-bajo PORTE Abierto DENS. VEG. Media FLORACION Media MADURACION Media DESPRENDIMIENTO Difícil En maduración caída fácil PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. Media RENDIM. GRASO Medio ENRAIZAMIENTO Medio PESO FRUTO Alto Producto: Buena calidad de aceite alto en oleico y de fruto para conserva de aderezo en verde.Fácil separación pulpa-hueso. Otros Datos: Genéticamente no hay diferencias entre Cordovil de Castelo Branco y Cordovil de Serpa. Tampoco está definido si podemos incluir Bico de Corvo de Serpa y Cordovil de Elvas dentro de la misma variedad. En principio se definen en cuatro fichas distintas, pudiendo considerarse clones o ecotipos en su diferenciación, ya que sí se manifiestan las diferencias agronómicas. |
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