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Nombre: SABINE
Categoría: 3
Destino: Aceite
País: FRANCIA
Sinonimias: Sabina, Aliva Bianca, Biancaghja, Cabanacce, Capanacce,Sabinacce.
Geografía de Cultivo: Isla de Córcega. Balagne y Región de Nebbiu.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 2 REPILO TUBERCULOSIS VERTICILLIUM MOSCA 2 SEQUÍA CALIZA COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE Erguido DENS. VEG. FLORACION Media MADURACION Muy tardía DESPRENDIMIENTO Difícil PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. Temprana RENDIM. GRASO Muy alto 23,7 % ENRAIZAMIENTO Bueno PESO FRUTO Bajo 1,6 grs.
Producto: Aceite equilibrado Amargo-Picante-Dulce.
Aporta su personalidad a los aceites de Córcega. Da aceites muy limpios, de tonos dorados.
Otros Datos: Los frutos en largos pedúnculos caen mal.
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