ÇAKIR Provedo
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Nombre: ÇAKIR Categoría: 2 Destino: Doble País: TURQUÍA Sinonimias: Valanolia. Geografía de Cultivo: Región del Egeo, especialmente en el entorno de Izmir, de donde es originario. Es una variedad antigua, presente en forma de olivares viejos. Valanolia es la versión griega (sinonimia). CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS Sin datos. COMPORTAMIENTO VIGOR Bajo PORTE Erguido DENS. VEG. Espesa FLORACION Parc. Autofértil MADURACION Tardía DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Alto 23,6 % ENRAIZAMIENTO Medio PESO FRUTO Medio 2,7 grs Producto: Es la quinta variedad en orden de importancia por la calidad de su aceite, después de Ayvalik, Memecik, Memeli y Erkence. También se puede consumir en negro por el sistema de fermentación oxidativa . También se pude procesar en verde. Otros Datos: Madera quebradiza. |
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