KALAMON
Nombre: KALAMON
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Messinia, Lakonia, Lamia. Muy presente.
Producto: Alta relación pulpa/hueso con fácil separación. Aceite de calidad, y para mesa muy apreciada por su consumo en negro al estilo griego, con muy buena resistencia al procesado esta aceituna.
Sinonimias: Aetonychalea, Aetonychi, Aetonycholia, Chondrolia, Calamon, Kalamatiani, Kalamata, Nychati Kalamata.
Otros Datos:
Supone una quinta parte de la producción de aceituna de mesa del país. Algo sensible al calor.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 3
REPILO 3
TUBERCULOSIS 4
VERTICILLIUM 3
COMPORTAMIENTO
VIGOR Alto
PORTE Erguido
DENS. VEG. Media
MADURACION Tardía
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Baja
ENTRADA PROD. Media
RENDIM. GRASO Medio
ENRAIZAMIENTO Medio
PESO FRUTO Alto
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