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Nombre: KILIS YAĞLIK
Categoría: 2
Destino: Aceite
País: TURQUÍA
Sinonimias: Kilis.
Geografía de Cultivo: Es importante en el Sureste de Anatolia, especialmente en Gaziantep, donde esta variedad supone el 60 % de los árboles de la provincia. En total supone la mitad del olivar de la región y el 2,8 % del olivar turco referido en su totalidad.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO TUBERCULOSIS VERTICILLIUM MOSCA SEQUÍA COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE DENS. VEG. FLORACION MADURACION Tardía DESPRENDIMIENTO Difícil PRODUCTIVIDAD Media REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Alto ENRAIZAMIENTO Bueno PESO FRUTO Medio-bajo 1,77 grs
Producto: Es la variedad más apreciada en la región para la elaboración de aceite, muy por delante del resto locales
Otros Datos: Su recolección está dificultada por su fructificación en racimos y la presencia de zofairones. Tal es el extremo que en ocasiones se realiza la poda previa a la recolección, y con los ramos en el suelo se procede a su recogida.
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