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Nombre: MEMECIK
Categoría: 1
Destino: Doble
País: TURQUÍA
Sinonimias: Aşiyeli, Gülümbe,Milas, Şehir, Taş arasi, Tekir, Yağlik, Yağlik Çelebi,Yağlik Sary Zeytin.
Geografía de Cultivo: En la costa Egea (50 % en importancia) y en el Mediterráneo, incluso al Sur-este de Anatolia. Supone algo más del 45% de olivos de Turquía.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 2 TUBERCULOSIS VERTICILLIUM MOSCA 2 SEQUÍA 4 COMPORTAMIENTO VIGOR Alto PORTE Abierto DENS. VEG. Espesa FLORACION Media Parc. Autoestéril. MADURACION Media DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. Media RENDIM. GRASO Alto 24,5 % ENRAIZAMIENTO Medio-bueno PESO FRUTO Alto 4,78 grs
Producto: Difícil separación pulpa-hueso, aderezándose en verde `a la española´o en negro últimamente. Aceite de calidad apreciada, color oscuro, intenso y afrutado. El segundo mejor aceite turco.
Otros Datos: Se combina con polinizadores. Objeto de nuevas plantaciones. Con sus semillas se realizan siembras para obtener portainjertos, por su alta germinabilidad.
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