NIZIP YAĞLIK Provedo
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Nombre: NIZIP YAĞLIK Categoría: 2 Destino: Aceite País: TURQUÍA Geografía de Cultivo: Sur-Este de Anatolia: Nizip (donde es casi monocultivo como variedad) , Kahramanmaras, Mardin, Merkez. Supone el 38 % de los olivos de esta zona del país, y el 2 % referido al total de Turquía. CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 4 REPILO TUBERCULOSIS VERTICILLIUM MOSCA SEQUÍA COMPORTAMIENTO VIGOR Medio PORTE DENS. VEG. FLORACION MADURACION DESPRENDIMIENTO PRODUCTIVIDAD Medio REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Alto ENRAIZAMIENTO Medio PESO FRUTO Medio 2,18 grs. Producto: Es la tercera variedasd más apreciada en la zona para aceite después de Kilis Yaglik y de Halhali. Consumo local de la aceituna en negro, de forma artesanal. |
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