Nombre: CAYET ROUX

Categoría: 2

Destino: Aceite

País: FRANCIA

Geografía de Cultivo: Original y muy cultivada en Var.

Producto: Aceite: Dulce>Picante>Amargo. Alto contenido en agua muchas veces.

Sinonimias: Cayet Rouge, Plant de Figanières, Figaneiren.

Otros Datos:
El fruto tiende a adquirir mucho contenido en agua si el otoño es lluvioso, bajando el rendimiento y la calidad del aceite obtenido.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                                        
REPILO                                         
TUBERCULOSIS
COCHINILLA          2
VERTICILLIUM                      
MOSCA                  2                     
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                               Alto
PORTE                         Erguido
DENS.  VEG.                
FLORACION              Temprana 
MADURACION          Temprana
DESPRENDIMIENTO          Fácil  
PRODUCTIVIDAD            Media
REGULARIDAD                Buena      
ENTRADA PROD.      Temprana  
RENDIM. GRASO               Bajo         14%
ENRAIZAMIENTO             Medio         
PESO  FRUTO                     Bajo      1,13 grs.