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Nombre: TREPP
Categoría: 3
Destino: Aceite
País: ITALIA
Sinonimias: Crepp, Creppo, Drep, Dreppa, Drop, Drupp, Matteozza, Nostran, Pertegaissi, Pertegaro, Pertegate, Pertegon, Perticara, Pertigazza, Tombolet, Tombolot, Tomboloto, Trep, Treppa, Treparol.
Geografía de Cultivo: Lago de Garda, en Lombardia. Muy presente en Veneto : Verona, Vicenza. Presente incluso en Trento.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 2 TUBERCULOSIS 3 PRAYS 2 VERTICILLIUM MOSCA 2 SEQUÍA 3 COMPORTAMIENTO VIGOR Medio-bajo PORTE Abierto DENS. VEG. Espesa FLORACION Autoestéril. Buen polinizador. MADURACION Temprana Progresiva DESPRENDIMIENTO Difícil PRODUCTIVIDAD Baja REGULARIDAD Baja ENTRADA PROD. RENDIM. GRASO Medio ENRAIZAMIENTO PESO FRUTO Bajo 2,14 grs
Producto: Aceite perfectamente estudiado en todos sus parámetros.
Polifenoles totales 250 ppm. Equilibrado amargo-dulce-picante. Notas de almendra y alcachofa. Oleico 76 % Palmítico 12% Linoleico 7 %
Otros Datos: Sensible a hongos del suelo.
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