VERA DE MONTSERRAT

Nombre: VERA DE MONTSERRAT
Categoría: 2
Destino: Doble
País: ESPAÑA

Geografía de Cultivo: Comarca de Montserrat y el Valles,  Barcelona. 

Producto: Mayor contenido en polifenoles y mayor tamaño de fruto que Vera del Vallés.  Su aceite virgen posee intensa fruta verde. En boca es contundente, con un astringente amargo, picante y bien marcado, aunque mantiene un nivel suficiente de duce
para compensar. Aromas secundarios verdes suaves con predominio de notas de hinojo y nueces que contrastan un poco con su potencia en boca. 

Sinonimias: Beres, Verdal de Manresa, Tinenta .

Otros Datos:


CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS 
RESISTENCIAS
                                 
1= muy baja   5= muy alta                           
FRIO                     4                       
REPILO                 2                           
SEQUÍA                4                                  
CALIZA                 4      
                
COMPORTAMIENTO  
VIGOR                                       Medo
PORTE                                  Semi erecto
DENS.  VEG.                            Media
MADURACION       Media- Temprana
DESPRENDIMIENTO                Media
PRODUCTIVIDAD                       Alta    
REGULARIDAD                          Baja  
RENDIM. GRASO                    Medio
ENRAIZAMIENTO                      Bajo 
PESO  FRUTO                         Medio