FARGA
Nombre: FARGA
Categoría: 1
Destino: Aceite
Geografía de Cultivo: Unas 14.000 Has casi todas confinadas en Castellón, especialmente en la comarca de Baix Maestrat. Entre Tarragona y Lérida pueden sumar otras 7.000 Has. Presente en Argentina.
Producto: Aceites de buena calidad. Tipificado.
NombresConfusos: Común.
Otros Datos:
Esta variedad antigua no tiene buenas características agronómicas y por eso se la debe valorar desde el punto de vista del mantenimiento de olivares que constituyen parte del paisaje. Ante todo es muy rústica.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 3
REPILO 2
AC. JABONOSA 2
VERTICILLIUM 2
MOSCA 2
TUBERCULOSIS 4
COMPORTAMIENTO
VIGOR Alto
PORTE Abierto
DENS. VEG. Espesa
MADURACION Media Envero desde el extremo al pedúnculo de forma progresiva.
DESPRENDIMIENTO Difícil
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Baja Muy vecero. Considerada autoestéril .
ENTRADA PROD. Tardía
RENDIM. GRASO Alto Pero de extracción difícil.
ENRAIZAMIENTO Bajo
PESO FRUTO Medio
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