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Nombre: FARGA
Categoría: 1
Destino: Aceite
País: ESPAÑA
Sinonimias: Farg, Argudell Ver.
Nombres Confusos: Común.
Geografía de Cultivo: Unas 14.000 Has casi todas confinadas en Castellón, especialmente en la comarca de Baix Maestrat. Entre Tarragona y Lérida pueden sumar otras 7.000 Has. Presente en Argentina.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS RESISTENCIAS 1= muy baja 5= muy alta FRIO 3 REPILO 2 AC. JABONOSA 2 VERTICILLIUM 2 MOSCA 2 TUBERCULOSIS 4 COMPORTAMIENTO VIGOR Alto PORTE Abierto DENS. VEG. Espesa MADURACION Media Envero desde el extremo al pedúnculo de forma progresiva. DESPRENDIMIENTO Difícil PRODUCTIVIDAD Alta REGULARIDAD Baja Muy vecero. Considerada autoestéril . ENTRADA PROD. Tardía RENDIM. GRASO Alto Pero de extracción difícil. ENRAIZAMIENTO Bajo PESO FRUTO Medio
Producto: Aceites de buena calidad. Tipificado.
Otros Datos: Esta variedad antigua no tiene buenas características agronómicas y por eso se la debe valorar desde el punto de vista del mantenimiento de olivares que constituyen parte del paisaje. Ante todo es muy rústica.
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