Planta de olivo PICHOLINE DU LANGUEDOC

PICHOLINE DU LANGUEDOC Provedo

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Nombre: PICHOLINE DU LANGUEDOC

Categoría: 1

Destino: Doble

País: FRANCIA

Sinonimias: Collias, Coyas, Olive de Nîmes, Picholine du Gard, Piquette.

Nombres Confusos: Picholine

Geografía de Cultivo: Origen en Gard, extendido en todas las regiones olivareras de Francia, siendo la principal variedad de este país. La variedad Picholine Marocaine es considerada un clon o ecotipo de ésta.

CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja   5= muy alta
FRIO                    4
REPILO                 3
TUBERCULOSIS
VERTICILLIUM      3
MOSCA
SEQUÍA                3
CALIZA

COMPORTAMIENTO
VIGOR                           Medio
PORTE                        Abierto
DENS. VEG.                 Media
FLORACION                 Media    Buen polinizador
MADURACION             Tardía
DESPRENDIMIENTO       Fácil
PRODUCTIVIDAD            Alta
REGULARIDAD            Buena
ENTRADA PROD.        Precoz
RENDIM. GRASO          Media     17 % Difícil extracción.
ENRAIZAMIENTO        Medio
PESO FRUTO               Medio     2,9 grs.

Producto: Aceite: Dulce=Amargo>Picante
Apreciada para aceitunas verdes, la más utilizada en Francia. Buena separación pulpa-hueso.

Otros Datos: Su importancia se debe a que fue la variedad más plantada para reconstruir los olivares franceses devastados en la famosa helada de 1.956. Precisa riego para ser agronómicamente interesante.

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