Noticias


Miércoles, 20 de Marzo
8:30h. Recepción de asistentes 8:50 Inauguración del Fórum 9:15h. Ponencia
La salud como objetivo: el aceite de oliva y sus implicaciones positivas en nuestra dieta. Dr. Fernando Colado, médico especialista en Reumatología y en Medicina Familiar y Comunitaria. Productor de vírgenes extra ecológicos en Campo de Calatrava.
9:45h. Ponencia
Fundamentos técnicos del cultivo del olivo en Castilla-La Mancha. Servicio MGIS en olivo. Sergio Arribas, director técnico de Prunotec. Pedro Ballesteros, técnico de Prunotec especializado en manejo del olivar.
10:30h. Ponencia
La innovación varietal en olivo: la apuesta por arróniz. David Marcos, responsable de Viveros Sophie
11:30h. Pausa-café
Se podrán degustar aceites de nuevas variedades de esta campaña
12:00h. Ponencia
La producción de plantas de olivo y el sector viverístico. Miguel A. Márquez, director general de Viveros El Repiso.
 12:30h. Mesa redonda. El agricultor ante las perspectivas de mercado del aceite de oliva
-José Felguera, secretario general de la Asociación del Olivar Tradicional Español.
-Antonio Medina, propietario de la Almazara Baños de Fuensanta de Bolaños de Calatrava.
-Responsable técnico de la Cooperativa Montes Norte.
-Responsable del Almazara de Valdepeñas. Modera: Caixabank
13:30h. Ruegos y preguntas
14:00h.Clausura de la jornada
Jueves, 21 de Marzo
9:00h.–13:00h. Visita a diferentes parcelas y manejos de plantaciones de olivo en Tomelloso
-Nociones sobre poda impartidas por Rafael Navarro, experto en gestión de plantaciones.
-Nociones sobre abonado y tratamientos impartidas por Pedro Ballesteros, responsable técnico de olivo en Prunotec.
Más información e inscripciones: 
tfno 68251 82 75
mail: prunotec@gmail.com
Indíquenos sus datos , ámbito de residencia y su actividad profesional. Su datos no serán almacenados ni tratados, sólo se usarán para la aprobación de su participación.
Aforo limitado

Normalmente se asocia a un vivero de olivos como un simple multiplicador de plantas, siempre dispuesto a ofrecerle su mejor producto y precio a la hora de adquirir los plantones. En Viveros Sophie siempre hemos ofrecido un servicio más allá, visitando la explotación antes de emprender la plantación, y posteriormente desde la asistencia técnica. No hay comarca en España que no hayamos trabajado, con mención especial a Castilla La Mancha, donde casi no nos quedan carreteras por las que no hayamos transitado. Y así seguiremos, siempre cerca de nuestros clientes. 

Desde Abril de 2022, y gracias a la asociación Alberizas- Sophie en forma de partenariado, Oleo Diversity - Alberizas pasa a formar parte de los proyectos europeos financiados desde gen4olive. Para nuestra humilde compañía, ahora reforzada desde esta colaboración, es un hito que afrontaremos con trabajo, renovada ilusión y nuevos horizontes a explorar. Agradecemos el reconocimiento esperando que podamos recompensarlo con resultados de interés para el sector: nuevas genéticas de olivo, nuevos usos y nuevas soluciones.

Lanzamos nuestro nuevo trabajo sobre innovación en olivicultura y recuperación de variedades minoritarias y locales: WWW.PADUAL.COM . Todo nuestro I+D+i publicado en forma de nueva web de contenidos dinámicos y actualizados, toda una apuesta de lucha contra la erosión genética del olivo donde hemos involucrado a numerosos viveros colaboradores,  relanzando variedades de olivo de interés económico o de calidad, muchas de ellas minoritarias o novedosas. Esta novedosa selección de plantas de olivo ampliará la oferta de decisión de los productores que busquen la diferenciación, el reto de la calidad diferencial, o simplemente acceder a variedades locales que el sector viverístico había dejado arrinconadas.

JUNIO 2020. Innovar y poner en el mercado variedades que aporten beneficio a nuestro sector no es tarea exclusiva de grandes empresas o multinacionales, sólo centradas en sacar las adaptables a sistemas superintensivos, al margen de la calidad de sus producciones. Sin inventar nada nuevo, en España y entorno también existen joyas varietales que merecen ser rescatadas y puestas en valor, dado su potencial productivo y de calidad. Así, desde Viveros Sophie apostamos por dos líneas de trabajo, de un lado la puramente agronómica, con variedades como Padual, muy productiva y adaptable, y de otro recuperando y poniendo en valor algunas minoritarias. Cabe citar nuestros dos proyectos más avanzados de reproducción y recuperación de variedades autóctonas: uno en Galicia y norte de Portugal (destacando la variedad Santulhana), y otro en el sur de Badajoz (con variedades como Azulejo). Pero esto es sólo una parte, nuestro deseo es crear un catálogo de `nuevas estrellas varietales´. Esperamos que otras empresas nos tomen como ejemplo y avanzemos juntos, pues hay mucho por hacer.